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  • ZAPÉRO

    TRAITEUR CRÉATIF ET ARTISANAL À LA RÉUNION

    De saines et délicieuses planches festives et des buffets apéritifs créés avec des produits artisanaux, et ornés de verdure et de fleurs naturelles.

    COMMANDEZ VOTRE BOX
  • Découvrez Nos Planches et Buffets Traiteur

    Zapéro, Designer de Saveurs 

     

    Planche festive Zapéro traiteur réunion 974

    La Planche Festive: Un Tableau Gourmand et Convivial

     

    Disponible dès 10 personnes, la planche festive est une invitation à la convivialité, un "Do-It-Yourself" gourmand où vos invités s'amusent à explorer et combiner des saveurs pour créer leurs propres tartines et bouchées apéritives.

     

    Chaque planche est un tableau vibrant de goûts et de couleurs qui mêle bouchées salées, tartinades maison et charcuterie artisanale, à une palette de légumes croquants, apéritifs créoles et fleurs comestibles.

     

    Des saveurs fraîches et artisanales, présentées avec élégance sur une jolie planche en bois.

     

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    Le Buffet Grazing: Un Festin Pour Les Yeux Et Les Papilles

     

    Dès 20 personnes, le Buffet Grazing transporte vos convives dans un voyage savoureux. 

     

    Imaginez une table généreusement garnie, où chaque élément – des plats chauds et froids, fromages péi, charcuteries artisanales, fruits frais, apéritifs croustillants, mignardises – invite à l'exploration de recettes métissées inspirées des quatre coins du monde.

     

    Plus qu’un buffet, c’est une expérience personnalisable, savoureuse et variée, mise en scène par nos soins sur une tablée ornée de fleurs et de verdure.

     

    Un Buffet généreux pour un moment de partage aussi délicieux qu’inoubliable !

    JE COMMANDE
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    L'Allié De Vos Évènements Professionnels

    Un traiteur engagé pour vos évènements d'entreprise

     

    Faites le choix du local et de l'artisanal pour vos rencontres professionnelles !

     

    Le Buffet Grazing se prête idéalement aux grands rassemblements, tandis que notre Planche Festive apporte une note chaleureuse et intime aux petits comités comme les pots de départ.

     

    Et n'oublions pas notre nouveauté : la Lunch Box individuelle, une merveille de praticité et de fraîcheur, prête à vous accompagner dans tous vos déplacements et séminaires!

     

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  • À Propos de Zapéro

    De l'Amour en tout Temps et tous Lieux

     

    L'Histoire D'Un Traiteur Pas Comme Les Autres

    Tradition Péi et Innovations Gourmandes

    Passionnée de cuisine depuis toujours, Marie a lancé Zapéro avec l'envie de marier la richesse gustative de ses voyages à l'authenticité réunionnaise, le tout avec un engagement éco-culturel fort.

     

    La star de ses créations ? Le Macawich®, un sandwich dont la recette secrète dépoussière le Macatia réunionnais.

    EN SAVOIR PLUS

    Notre ADN

    Zapéro en Trois Saveurs 

    Ancrage Local & Éco-Responsable

     

    Zapéro privilégie les producteurs locaux et produits frais. Nos recettes respectent les saisons. Nous soutenons l'économie locale tout en minimisant notre empreinte écologique.

     

    Choisir Zapéro, c'est opter pour une cuisine qui met à l'honneur les artisans péi et notre terroir.

    Innovation Culinaire & Saveurs Péi

     

    Redécouvrez l'authentique goût des saveurs péi à travers nos recettes originales, nos produits frais et nos explorations culinaires métissées.

     

    Chaque bouchée mêle traditions réunionnaises et saveurs du monde, assurant une expérience originale à chaque événement.

    Convivialité & Esthétisme

     

    Chez Zapéro, la beauté rejoint le goût. Nos planches et buffets décorés de fleurs et de verdure font pétiller les yeux autant que les papilles.

     

    Chaque création célèbre le plaisir de partager, offrant un moment à la fois savoureux et visuellement unique.

  • Foire À Questions

    Comment faire pour commander ?

    Quels sont vos tarifs ?

    Quelle est votre zone de livraison ?

    Mon évènement est dans 4 jours. Je peux commander quelque chose ?

    Vous avez des options végétariennes ?

    La Planche Festive c'est quoi?

    Le Buffet "GRAZING" c'est quoi ?

  • Témoignages

    Découvrez Les Avis De Nos Clients

    Déjà 2 fois que je fais appel à Zapero et franchement jamais déçu, bien au contraire un service excellent et des mets délicieux! Je recommande les yeux fermés!

    Maud

    Félicitations du DG, de commissaire au gouvernement venu de Paris, du président et de la vice-présidente du CS, et tous les autres. Equipe serviable et sympathique

    Chris

    Très heureuse de notre collaboration, je vous remercie pour cette prestation qualitative et professionnelle.

    Déborah

    Tout s'est très bien passé et mes convives et moi-même avons adoré la planche festive !

    Diana

    Une belle découverte pour ce prestataire de planche festive. Très bien fournie et joliment garnie. Des produits frais et originaux avec un goût délicieux. Vraiment agréablement surprise et on reprendra sûrement !

    Anonyme

    Zapéro est un super prestataire. L'organisation de notre vin d'honneur en dernière minute a été incroyable grâce à eux. Une qualité d'écoute et de réactivité hors norme. Les mets étaient incroyables et savoureux. Merci encore d'avoir rendu ce moment parfait.

    Alexandre

  • Galerie

    Quelques clichés de nos réalisations sur-mesure

    Buffet Traiteur By Zapéro
    Plateau charcuterie et fromage
    Petite brioches au chocolat
    Planche Festive
    Prestation Traiteur Entreprise
    Prestation Traiteur Entreprise
    Planche Festive Traiteur
    Jus frais de goyavier pitaya
    Buffet traiteur réunion salé
    Brioches natures par Zapéro
    Planche Fruitée
    Planche Festive 10 pers.
    Planche Festive Vin d'honneur
    Mini-Macawich Zapéro traiteur
    Buffet plateau de fruits
    Planche Festive 10 personnes
    Salade caprese au moringa
    Préparation buffet traiteur
    Planche Festive 20 pers.
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    Ce site a été financé à l'aide du FEDER (REACT-UE) dans le cadre de la réponse de l'Union Européenne à la pandémie COVID-19. L'Europe s'engage à la Réunion. L'acquisition d'équipements de production dans le cadre de la création d'une activité agro-alimentaire à Saint-Denis est financée par l'Union Européenne.

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